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Alice
Une cuvée inspirée, pleine de vie
Nommé en hommage à ma fille, Alice reflète tout ce qu’elle incarne :
Curiosité, joie, courage et espièglerie.
Ce vin est à la hauteur de mes espérances, comme elle. C’est une invitation à partager, rire et célébrer la vie, tout simplement.
Alice 2025 – Le rosé de la joie, de la vie, et du partage
Alice, c’est plus qu’un vin rosé : c’est une cuvée solaire, pleine de peps et de personnalité, à l’image de la petite fille dont elle porte le nom.
Un vin vibrant, espiègle et gourmand, qui célèbre la joie de vivre, les moments simples et le plaisir d’être ensemble.
Un assemblage atypique et audacieux
Cette cuvée rosé est née d’un assemblage original de cépages du Sud :
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Cinsault & Grenache pour la finesse et la rondeur,
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Caladoc pour la fraîcheur et la vivacité,
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Et une touche de Nielluccio, cépage corse, pour la structure et le caractère.
Un nez gourmand, une bouche pimpante
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Nez : arômes de bonbon à la cerise, fraise fraîche
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Bouche : vive et fruitée, avec une jolie finale sur le pomelo, apportant une belle acidité
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Équilibre : parfait entre gourmandise et fraîcheur
Accords Mets & Moments
Alice se déguste bien fraîche :
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À l’apéritif, lors d’un cocktail dînatoire entre amis,
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Sur des grillades, poissons grillés,
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Mais aussi avec des plats exotiques et épicés (cuisine thaï, créole, mexicaine…).
Un vin rosé de plaisir, parfait pour les beaux jours… et tous les autres.
Alice, c’est l’instant rosé… avec du caractère.
- Couleur
- Rosé
- Année
- 2024
- Cépages
- Caladoc, Cinsault & Nielluccio